年轻一代消费群体崛起,叠加食品消费升级的大趋势,让亚麻籽油等小品类食用油,从边缘走向舞台中央。数据显示,2024年我国亚麻籽油行业需求量达47.6万吨,同比增长12.5%;产量只有44.2万吨,市场供不应求。
然而在行业高速发展的背后,原料来源不一、生产工艺参差、营养成分难以保留等行业痛点也逐渐凸显,不少消费者对其品质心存疑虑。面对这一市场挑战,华健亚麻籽油以全产业链整合为根基,凭借优质原料、创新工艺和严苛品控,不仅树立了高品质亚麻籽油的新标杆,更引领行业迈向规范化、品质化的高质量发展新阶段。
源头把控:锁定黄金产区,夯实品质基础
亚麻籽的品质直接决定油品价值,而产区环境是原料品质的核心变量。华健亚麻籽油将原料基地锚定在晋北、内蒙古两大黄金产区,这里昼夜温差大、光照时间充足、土壤肥沃,独特的气候条件能促进亚麻籽中α-亚麻酸的积累,为高品质油品奠定先天基础。
在原料采购环节,华健亚麻籽油通过“公司+基地+合作社+农户”的运营模式,不仅建立了规模化、标准化的专属种植基地,更与当地农户形成长期合作关系,引导科学种植、规范采收,从源头杜绝农药残留与重金属污染,真正实现了“好籽出好油”。目前,该模式已带动30万亩亚麻种植基地的稳定生产,帮助500余户农户实现增收,年增收总额超过1500万元,成功实现了企业效益与社会价值的双赢发展。
工艺创新:物理压榨+充氮保鲜,锁住原始营养
原料优质只是基础,科学的加工工艺是保留营养、保障安全的核心。华健亚麻籽油坚持“物理工艺制作、无化学添加””的加工理念,确保每一瓶油品都能锁住亚麻籽的自然营养。
在加工环节,华健亚麻籽油针对不同产品需求细分工艺标准。针对主打“高营养补充”的冷榨亚麻籽油,严控压榨温度,更好保留α-亚麻酸、维生素E等营养成分,适合直接拌酸奶、沙拉或添加至辅食;而针对中式烹饪需求的醇香胡麻油,则采用传统热榨工艺激发亚麻籽的焦香风味,通过精准控温避免营养过度流失,适配满足炒菜、炖煮等场景需求。
为避免油脂氧化,华健亚麻籽油还在灌装过程中采用充氮保鲜技术,通过置换瓶内氧气有效延缓氧化,延长开瓶后保鲜期,保障用户吃到每一口都是“新鲜油”。
品控闭环:定义品质标准,树立行业标杆
从黄金产区的标准化种植,到全物理工艺的精细化加工,华健亚麻籽油通过全产业链整合,成功破解了亚麻籽油行业“原料难溯源、营养易流失、安全无保障”的三大痛点。其出色品质也获得多项权威认可:连续17年斩获“绿色食品A级认证”,通过“供深食品”“ISO9001质量管理体系”“HACCP食品安全管理体系”三重严苛认证,2023年入选“全国名特优新农产品”名录,2024年生产车间获评“全国工人先锋号”,有力印证了其“健康、安全、营养”的品质内核。
如今,华健亚麻籽油不仅成为亚麻籽油产业的标杆品牌,更以全产业链整合“卷”出亚麻籽油品质新高度。相信未来,随着消费者对健康食用油的需求升级,华健亚麻籽油将持续深化产业链优势,为行业提供“从田间到餐桌”的全链路品质管控范本,推动整个亚麻籽油行业向标准化、品质化方向持续升级。