近日，郑州餐饮品牌方中山胡辣汤凭借其在品牌创新、产品创新、市场拓展等方面所取得的显著成就荣获了由《中国企业报》集团连锁产业经营研究院授予的“全国品牌创新示范基地”称号。这一荣誉不仅是对方中山品牌创新能力的充分肯定，更是对其在推动整个行业创新发展中所发挥的引领作用的认可。
2024年7月26日，方中山胡辣汤“全国品牌创新示范基地”授牌仪式正式举行，出席本次授牌仪式的有《中国企业报》集团连锁产业经营研究院执行院长李冀阳、方中山胡辣汤总经理方江北、副总经理齐飞、《中国企业报》集团连锁产业经营研究院产业宣传中心主任任娜等。
方中山胡辣汤，中原地区传统美食的代表，作为非物质文化遗产“方家胡辣汤制作技艺”的世代传承者，自创立以来便秉承家族传承的秘方，结合现代餐饮管理理念，致力于为消费者带来独特的美食体验。在多年的发展过程中，方中山胡辣汤不仅保留了胡辣汤的传统风味，更在口感、营养及产品线等方面进行了持续的创新与优化。其独特的麻、辣、鲜、香口感，赢得了广大消费者的喜爱与好评，成为了河南乃至全国范围内胡辣汤品牌的佼佼者。
为了让地方特色食品打破地域局限性，实现胡辣汤方便食品走入千家万户，方中山胡辣汤通过新技术重新定义体验，让消费者在家、出行、办公等全场景获得享受胡辣汤美食的权利，打破时间、空间的限制，为传统小吃的工业化和产业化发展开辟崭新天地。
在产品创新方面，为扩大方中山胡辣汤的品牌影响力，让更多的人能够品尝到中原美味，深入研究消费者口味需求和市场趋势，方中山胡辣汤将30余年餐饮服务行业的领域知识与智能化信息化前沿技术相结合，自主研发打造胡辣汤行业方便型食品的全流程生产线，在全国范围内率先实现了胡辣汤方便食品的智能制造。在经营理念方面，坚持以顾客为中心，把顾客的要求与期望准确传递到企业的整个价值观体系，向顾客提供高质量的产品、服务和解决方案，持续不断让顾客感受到诚意、态度和温度。
此次荣获“全国品牌创新示范基地”称号，是对方中山胡辣汤在品牌创新方面不懈努力的肯定，更是其始终坚持“质量优质，顾客至上”的经营理念，以市场需求为导向，以消费者满意为目标，不断推陈出新的必然结果。方中山总经理方江北表示，作为“全国品牌创新示范基地”，方中山胡辣汤品牌将继续秉持创新理念，迈向基于愿景假设和难题驱动的新未来，深化品牌创新实践，持续开辟新的销售渠道、销售领域，为更多消费者提供优质产品及服务，同时也将在创新领域继续强力投资，推动产品创新升级，推动餐饮行业的创新和发展。
