2024年5月24日，《中国企业报》集团连锁产业经营研究院与渝味云集·砂锅研究所正式达成战略合作并举行现场签约仪式。出席本次签约仪式的有《中国企业报》集团连锁产业经营研究院执行院长李冀阳、渝味云集·砂锅研究所创始人张毅、渝味云集·砂锅研究所联合创始人李静轩、《中国企业报》集团连锁产业经营研究院产业宣传中心主任任娜、《中国企业报》集团连锁产业经营研究院品牌服务中心主任杨森等。
“渝味云集·砂锅研究所”创立于2019年，是一个源于重庆，立足传统，追求创新的餐饮品牌，聚焦砂锅菜品类，致力于将川渝砂锅文化推向全国，让每一位顾客都能品味到地道而又不失新意的渝味佳肴。始终秉持“传承经典，守正创新”的品牌理念，在烹饪工艺、食材选择、口味研发、品牌创新、高效出品等方面进行不断的探索与尝试，坚持单锅现做不预制，保持食材新鲜本味；“人均二三十，吃的很巴适”，用全新的餐饮体验和服务理念，以极致质价比，迅速获得了市场认可。
张总表示，本次与《中国企业报》集团连锁产业经营研究院的合作，标志着渝味云集·砂锅研究所正式开启品牌连锁化运营之路。不管现在还是未来，砂锅研究所始终秉持拒绝预制菜、食材新鲜不隔夜的理念不会变，认真做好每一餐，不辜负每一位消费者的信任。接下来，渝味云集·砂锅研究所将借助《中国企业报》的媒体影响力和融媒体矩阵，依托中国连锁产业经营研究院专业的品牌定位指导，通过深化品牌认知，提升产品质量和服务水平，打造极致产品体验、服务体验，保持持续创新力，不断提升品牌在目标市场中的知名度，持续打造品牌的竞争力和影响力，实现品牌势能的快速增长，为投资者和消费者交上一份满意的答卷。
《中国企业报》集团连锁产业经营研究院执行院长李冀阳提到，《中国企业报》作为中国唯一以“企业和企业家”为报道核心的中央级媒体，是国务院国资委系统最重要的宣传媒体和新闻信息平台，一路亲历并见证了中国企业的发展和变革。集团现已形成独特的以“新闻公信力、大数据支撑力、行业聚集力、企业影响力”为基础的全球化、全媒体、全价值链的产业服务平台。集团连锁产业经营研究院作为中国产业界全生态产业链赋能平台，始终致力于为产业、企业品牌赋能，推动产业标准化进程、促进中国产业高质量发展、振兴区域经济，营造共创、共生、共享、共赢的院企合作新局面。
李院长指出，渝味云集·砂锅研究所发展过程中，注重产品的创新和研发，不断推陈出新，满足顾客多样化的口味需求，形成了自己独特的品牌特色，拥有连锁品牌发展的坚实基础。本次双方战略合作的达成是《中国企业报》集团连锁产业经营研究院在餐饮行业连锁化的又一次深耕。渝味云集·砂锅研究所在品牌发展的同时，也要推动信息技术与商业运营模式的融合，加速连锁品牌的数字化转型，利用大数据、人工智能等技术手段，不断提升顾客的消费体验。
最后，李院长表示，期待通过双方合作能够给渝味云集·砂锅研究所带来更多发展机遇，携手推动品牌的高质量发展，加速中国连锁产业品牌化步伐，更快实现餐饮企业新质生产力转型。
