上证报中国证券网讯（记者马嘉悦）近日，第九届中国国际进口博览会（下称“进博会”）在上海举办。农食产品展区，元祖食品的100平方米展台如约亮起——这是1981年创立的元祖，第一次以展商身份亮相进博会。
据悉，围绕“食养东方，礼遇世界”主题，元祖此次携50余款展品及多款全球首发新品登陆进博舞台，正式发布“养”系列蛋糕首款——
元祖食品向记者介绍，黑芝麻枸杞蛋糕以黑米、黑豆、黑桑葚、黑枸杞、黑芝麻磨粉烘焙成五黑蛋胚，以有机奶替代水，用新西兰进口100%安佳动物奶油融合黑芝麻酱抹面，配以宁夏红枸杞、新疆黑枸杞、南非碧根果与桑葚软糖，内里夹双层黑芝麻麻薯。整体而言，此次新品萃取东方天然食材，结合现代烘焙工艺打造轻负担蛋糕，将传统食补智慧融入点心，让传统养生文化以美味形式走向世界。
喜羊羊联名新春蛋糕则面向2027羊年推出。元祖与粉丝超5000万的喜羊羊IP联手，用阿拉伯糖代替部分白砂糖，适合控糖人群，且不含反式脂肪酸，把“团圆”做成可交付的产品。
值得注意的是，此次元祖食品展出的展品背后，是一张全球原材料版图：从新西兰的安佳奶油，到法国的奶酪与黄油；从缅甸的脱皮绿豆，到泰国的龙眼蜂蜜；从澳大利亚的夏威夷果仁，到美国的蔓越莓干；从越南的腰果仁，到俄罗斯的松子；从波兰的果泥，到意大利的马斯卡彭干酪；从智利的提子干，到南非的碧根果与红宝石西柚；从马达加斯加与大溪地的香草，到印尼的可可……元祖食品表示，公司一直以全球臻选回应中国消费者对高品质味觉体验的期待，让世界风味在东方烘焙中焕新呈现，这张版图正是元祖全球供应链整合能力的长期积淀。
