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  3月6日,上任仅四十余天的妙可蓝多新任总裁蒯玉龙迎来“首秀”,面对数千名C端经销商与B端重点客户,他要用“13434”战略重构奶酪生态。

  会上,蒯玉龙自称“财务出身但更重视系统性战略思考”,其演讲围绕“十周年回顾”与“生态型战略布局”两大核心,既展现了对企业过往成就的认可,也释放出推动产业升级的坚定决心。

  蒯玉龙表示,过去十年(2015-2025年),妙可蓝多实现了跨越式发展,不仅推动中国人逐步认知、接受奶酪,更在多个核心维度稳居行业第一:2025年上半年,其包装奶酪零售额市占率达38%,连续四年位居榜首,品牌第一提及率42%,远超同行,奶酪棒、马苏里拉等核心单品市占率也分别达到45%和32%。这些成就与企业奋斗者文化一道,成为妙可蓝多迈向新发展阶段的核心资产。

  面对行业发展新机遇,他提出,单纯的规模扩张已无法满足企业长远发展需求,构建生态型企业、推动产业链协同共生,才是妙可蓝多突破瓶颈、引领行业的关键。他口中的生态,核心是“共同发展,补强短板,分享红利”,即立足消费需求,推动奶酪产业链在深加工、技术创新、终端拓展等方面补齐短板,实现分工协作、共同进化,共享产业发展红利。

  这一生态战略的落地,需要控股股东蒙牛集团的赋能。作为蒙牛“一体两翼”战略的重要组成部分,妙可蓝多是蒙牛旗下唯一的奶酪经营业务单元。

  2024年蒙牛提出的“一体两翼”战略,以全品类乳制品为核心,以营养健康和海外业务为两翼,构建了全产业链整合的生态体系。此次大会上,蒙牛集团副总裁、妙可蓝多董事长陈易一表态,将在供应链、研发生产、品牌营销等多维度给予妙可蓝多更多协同。

  在蒯玉龙看来,妙可蓝多与蒙牛的融合,不仅是股权层面的结合,更是战略、资源、文化与命运的深度绑定。依托蒙牛的奶源、研发及渠道优势,妙可蓝多将进一步巩固行业竞争力,而妙可蓝多在奶酪领域的深耕,也将助力蒙牛完善全品类布局,抢占乳制品深加工的核心赛道。

  会上,蒯玉龙正式发布的“13434”战略,这也是妙可蓝多构建生态型企业的具体作战路线图。该战略以消费者需求为导向,明确了企业未来发展的目标、品类、体系、引擎与能力,具体而言:一个核心目标,即以消费者为中心,实现营收超百亿、净利润翻倍;聚焦奶酪、乳脂、乳清三大品类;构建覆盖儿童青少年、家庭、运动人群、特殊健康需求人群的四大营养体系;以B端业务、C端业务、并购出海为三大增长引擎;打造产品创新、品牌引领、渠道变革、数智赋能四大核心能力。

  蒯玉龙强调,“13434”战略的底层逻辑,是推动奶酪产业从线性发展向网络化共创转型。他认为,中国奶酪产业仍处于新兴阶段,除了原奶加工、产品生产等核心环节,还可衍生出功能性产品研发、营养基础研究、人才培养等多个纵向领域,妙可蓝多将从产业链链主升级为网络中心,引导更多资源融入,推动产业全面进化。