国内茶行业展现出巨大的发展潜力与品牌化空间。在此背景下,茶行业的高管们应紧抓机遇,积极借鉴海外成功的商业模式,特别注重品牌塑造和产品包装的创新。同时,借助并购等战略手段,加速行业整合进程,强化品牌效应,从而在国内茶行业中脱颖而出,引领整个行业迈向新的发展阶段。
中金研究表示,我国是全球茶叶生产和消费大国,但内销强、出口弱。据国际茶叶委员会,2023年我国茶叶生产和消费量全球第一,内销规模超3,000亿元,2012-2023年行业量价稳增,以量增为主,其中价增跑赢CPI。中金公司研究部认为茶叶的健康属性、现制茶饮和即饮茶等新消费场景的增长驱动量增,线上化和便捷化发展也助力茶叶向年轻人渗透。我国茶叶出口较弱,在我国生产量占全球49%情况下,出口量仅占全球18%,主因我国生产以绿茶为主,而国际消费以红茶为主,且我国茶叶品质相比国际还存提升空间。
中金研报显示,印度和土耳其茶行业集中度高,其中印度主要受益于行业高度机械化、产品高度包装化,优势公司通过并购、渠道扩张和产品创新提升份额;而土耳其茶业主要由政府整合资源,国营企业ÇAYKUR份额超60%;全球第一大茶品牌立顿的成功在于产业链的深耕,上游进行全球采购+优质品控、中游注重研发以及质量稳定、下游以消费者为导向,并有联合利华渠道助力扩张;而我国近几年茶品牌也发展迅速,例如小罐茶定位礼品茶,着重建立国内消费者对好茶标准、价格、冲泡方式的认知,成为国内茶企新起之秀。
中国茶行业道阻且长,曙光渐显。国泰君安证券研究观点表示,中国饮茶文化源远流长,与白酒文化一样是传统文化的核心构成要素,因此深厚的文化积淀决定了茶叶的社交属性;同时健康、提神的功能属性以及成瘾性决定茶叶强大的消费属性。基于按定位划分白酒可以划分为高端/次高端/中高端/大众端,按照同样的逻辑茶叶也可以划分为礼品茶/口粮茶/原料茶,其背后的发展驱动力均不尽相同。
中国茶文化底蕴深厚,发展潜力巨大,但目前行业发展步伐较为缓慢。在此背景下,茶企高管需要积极寻求变革。中金公司认为,我国茶行业目前生产规模虽大,但仍有提升空间;同时,通过分析国外茶行业的成功商业模式,指出了国内茶行业与之存在的差距。而国泰君安证券则强调了中国茶饮行业的高速增长和市场集中度较高的特点,并建议行业未来可借鉴海外经验,开辟新思路以实现进一步发展。茶企高管们需紧密关注市场变化,积极拥抱变革,以推动中国茶行业的持续繁荣。