美酒的口味种类有所不同,可谓各美其美,但人们对美酒的追求和喜爱却是相似的,正所谓美美与共。在阿根廷一年中最盛大的美酒节日——马尔贝克日到来之际,历经千年淬炼的汾酒,带着独特的中国白酒文化,走进了阿根廷大使馆,与全球知名葡萄酒——马尔贝克,用酒类自有的语言完成了一次深度对话。
本期《大使的美食会客厅》,让我们跟随“国际香”汾酒丝路版,看这位特殊的“大使”如何用特有的清香,跨越山海,拉进中阿两国人民的心。
丝路汾酒走进阿根廷大使馆
搜狐美食的《大使的美食会客厅》节目自开播以来,通过美食与美酒这座桥梁,让广大网友“云探访”诸多大使馆,在感受异国风情了解异域文化的同时,也将“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”这句古诗吟诵到世界各地,让人们了解到在中国山西这片充满活力的土地上,有一个中国白酒的代表品牌——汾酒,她已经借助其独特的“国际香”,乘风破浪,漂洋过海,走向了世界。品味汾酒,品味“首创、包容、共赢”的中国白酒“丝路精神”。
《大使的美食会客厅》对话阿根廷驻华大使马致远
阿根廷地处南美,因为独特的气候条件,成为国际知名葡萄酒马尔贝克的主要生产国。马尔贝克作为阿根廷文化的代表,其独特性用阿根廷新任驻华大使马致远的话来说就是:“马尔贝克是通往新体验的门票,一粒葡萄酿成的葡萄酒可以让人在品尝的过程中经历一段完整的旅程。”
作为全球第9大葡萄酒消费国,阿根廷甚至为马尔贝克设立了一个特殊的节日“马尔贝克日”。在这一天,消费者、贸易代表、舆论领袖、媒体和有影响力的人士将在大规模的品酒会上,品尝各类美酒。可以说,马尔贝克日是一个美酒交流的盛会。
作为中国的礼物,包装精美、用线条和图案讲述“一带一路”故事的汾酒丝路版被郑重地送到了阿根廷驻华大使马致远的手上。
丝路汾酒作为中国礼物送给阿根廷驻华大使
阿根廷驻华大使马致远说:“分享一杯当地的佳酿一直是建立友好和持久关系的方式。”如果说马尔贝克是阿根廷葡萄酒的代表,那汾酒作为最能代表中国白酒文化的一杯佳酿,两者都是历经技艺的打磨,原料的不断培育以及时间的沉淀才得以传承至今,也正因此,马尔贝克和中国白酒才能以超高的品质一同享誉国际。
阿根廷驻华大使马致远品尝中国汾酒酒心巧克力
同马尔贝克葡萄酒一样,汾酒有多种饮用方式。不管是亲友聚会还是日常小酌,不管是搭配传统中国宴席还是作为基酒活跃在酒会,配调各种鸡尾酒饮品,汾酒都可以完美胜任。
在访谈中,阿根廷驻华大使马致远品尝了由搜狐美食主编Mulan带来的汾酒酒心巧克力。大使品尝后赞不绝口,直言“非常喜欢”这份来自中国白酒的特别礼物——美食和美酒的结合,让味蕾的体验瞬间升级。
阿根廷特色美食
在交流中,搜狐美食告诉大使,与马尔贝克葡萄酒搭配烤肉相类似,汾酒作为中国清香白酒的代表,也是最适合与海鲜进行搭配的。正所谓“海鲜配酒,越喝越有”——海鲜甜嫩清甜的口感配上清香的汾酒,味道单纯而不单一,可谓相得益彰。同时,汾酒与牛排、烤肉的搭配也常常会给人带来味觉上的惊喜。
本届马尔贝克日的重点之一是“可持续发展”。马尔贝克让世界更美好的这个理念,传达了阿根廷葡萄种植业追求可持续发展的精神。与之相同,近年来,中国汾酒越来越重视可持续发展。作为高品质最前端也是最重要的一环,汾酒一直以来对原粮基地高度重视,是国内首批建设原粮基地的酒企。
汾酒所提倡的“品质生活”,追求的不仅仅是物质层面的满足,更是对生活的热爱、积极向上的态度,是对未来践行可持续、绿色发展的理念。可以说,定位于高品质生活方式人群的价值观输出与导向的汾酒,不只是一款白酒,更是一种文化的传承,是品质的象征,也是情感的载体。
阿根廷驻华大使马致远亲笔书写寄语
“志合者,不以山海为远。”阿根廷距离中国2万余公里,是世界上离中国距离最远的国家之一,而今年是中阿建交52周年,也是阿根廷加入“一带一路”倡议两周年。两个国家已经走过半个世纪的友谊,未来中阿友谊之船将行至更远的地方。作为重要的贸易国,阿根廷巨大的酒类消费市场,也吸引着中国白酒企业破风出海。
汾酒作为历史最为悠久,与古丝绸之路渊源最为深厚的中国名酒,就是要以“丝路精神”为核心,为“中国品质”代言,为传统文化发光,向全世界传递中国白酒的“丝路精神”,同时,汲取传统文化和世界市场的能量,为中国白酒产业发展打开新的广阔空间。