3月1日,在山东潍坊青州市东夏镇顾家村村民付欣的大棚内,一朵朵羊肚菌撑着褐色的小伞,如雨后春笋般破土而出,丰盈饱满的羊肚菌长势喜人。付欣早早来到大棚,提着桶子、拿着小刀,忙着采摘。 “人工培育的羊肚菌种植周期短、效益高、见效快,一般冬季种植春季采收,每市亩能产1000斤左右。”付欣介绍,春节后羊肚菌成熟以来,许多客户慕名而来,鲜菇卖到150元一斤。

  青州是农业大市,农业资源丰富、特色鲜明。立足资源优势,该市不断调整农业产业结构,进一步提高土地利用率,引进新品种,强化技术指导,引导农户大力发展特色种植,为产业发展注入了新动力,拓宽了农户增收致富的渠道。

  这几天,青州祥伟香椿种植基地内“椿”意盎然。大棚里,一簇簇娇嫩的香椿芽绽放梢头,清香四溢。基地负责人史祥伟穿梭其中,忙着采摘今年的头茬香椿。

  几年来,史祥伟尝试冬季将香椿苗移栽入温室大棚,并严格控制棚内的温度、湿度,使原本每年清明前后上市的香椿实现了反季节上市,填补了春节香椿市场的空白期。“我们有四个1000多平方米的大棚,一共种植了20多万棵香椿树苗,现在每天可采摘200多斤。”史祥伟告诉记者,春节期间,每斤香椿能卖到四五十元,每天来订购香椿的客户也是络绎不绝。

  一抹新鲜的“椿味”,不仅丰富了市民的假日餐桌,也成为农民增收致富的“香饽饽”。“现在香椿芽的销量非常不错,比如青岛、烟台等一些大城市以及各大酒店都是从我们的基地直接发货,整体效益还是挺可观的。”史祥伟说。

  同样忙碌的还有尊悦农业的银瓜种植户们。这段时间正值银瓜抢“鲜”上市的关键时期,瓜农们忙碌在大棚内,打叶、摘瓜,尽享丰收的喜悦。

  据山东尊悦农业开发有限公司董事长丁强介绍,这一茬银瓜的亩产量可达3500斤左右,商品瓜能达到2000斤左右,按照每斤30元的价格,每亩地的收益可达6万元。

  银瓜是青州的特色产业,青州坚持把发展银瓜产业作为富民兴村的重要抓手,高点规划定位、高效栽植管理,对青州银瓜进行全产业链创新研究开发,除了春末夏初大量上市,还主打中秋节和春节两大重要节日,让银瓜从“一季鲜”变为“四季甜”,实现了产业发展与富民兴村同频共振、互融共促。目前,青州银瓜栽植面积达到3000亩,年产量5000吨,产值1.87亿元。