“来桐柏县定居有段时间了，我这个外地人打心眼儿里喜欢这里的山清水秀，特别是这里的豆筋，吃起来黄豆味儿唇齿留香，令人回味无穷！”3月5日，河南省桐柏县城的新居民刘尚开心地说。
刘尚所吃的桐柏豆筋正是桐柏“豫小花”豆制品生产公司生产的。“豫小花”豆制品生产公司成立于2013年，主要从事豆筋的生产加工和销售，产品辐射河南各地市，并远销北京、上海、深圳、香港等地。经过多年发展，公司已成为桐柏县豆筋生产加工企业中的佼佼者。
近年来，桐柏县利用得天独厚的自然条件和区位优势，把特色产业发展放到经济社会发展全局之中谋划推动，将豆筋产业作为带动群众增收致富的特色产业之一。在巩固拓展脱贫攻坚成果有效衔接乡村振兴过程中，涌现出一批像“豫小花”豆制品生产公司这样的农业龙头企业，这些龙头组织积极创新帮扶模式，以产业助力群众增收。
基地+农户，黄土变成金。桐柏县各类农业龙头公司通过与农民签订土地流转协议，拥有了自己的原材料基地。这些公司支付租金给农户，双方各得其所。目前，“豫小花”已流转周边农民土地600亩种植黄豆“九月寒”，惠及一批脱贫户，这些户年均增收2500元。“豫小花”豆筋加工企业通过采取免费向农户提供技术培训指导、提供黄豆“九月寒”种子等方式鼓励农户开展原材料种植，公司与农户签订种植收购协议，按照高于市场价10%的价格收购黄豆，保障农户利益，辐射带动基地农户和周边群众增加收入。
农民“蝶变”工人，家门口实现就业。“豫小花”豆筋加工企业根据用工需求，吸纳有意愿的脱贫（监测）户劳动力到公司务工，并在生产岗位设立精准帮扶岗，农民在家门口实现稳定就业增加收入。目前，“豫小花”豆筋加工企业的工人月工资3000元以上，人均年增收3万元以上。
致富农民当老板，产业规模上台阶。桐柏县各类农业龙头公司通过对脱贫（监测）户进行统一培训和指导后，引导有一定实力和经验的农户自我发展，为他们派出技术人员指导生产，提高了脱贫（监测）户自我发展的积极性，有不少农户当起了小老板。“豫小花”公司利用自己的销售渠道和人脉关系，帮助一批家庭作坊销售产品，将“桐柏豆筋”销往全国各地，进一步提高“桐柏豆筋”的市场占有份额，不断扩大行业影响力和市场竞争力。
“我是第一批返乡创业人员，最是乡愁动人心，在外打工挣钱后，最想帮扶的还是自己的家乡和亲人。我祖上几代人都是从事豆制品加工，返乡后就想继承家传技艺，2013年创办了公司。距离家里更近了，又有国家政策的大力扶持，现在带着邻居做生意越做越好了！”桐柏县非物质文化遗产“桐柏豆筋”项目传承人代表李银银自信地说。
眼下，“豫小花”公司不但吸引着村内脱贫（监测）户劳动力纷纷前去就业，还带动周边村脱贫群众、弱势群体就业百余人，这些农民大多实现了“一人就业，全家脱贫”。
在桐柏县，特色山货还有茶叶、珍珠花、香椿、羊肚菌、猕猴桃等等。全县以茶叶、菌菜、中药材等为主的特色优势产业已初具规模，特色农作物种植面积达80万亩，产值28亿元以上，占全县农业生产总值的59%。这些特色山货的崛起，让当地群众的腰包越来越鼓，日子越过越红火。
