市场的快速发展之下，不少企业和品牌开始走“捷径”，在产品原材料、生产工艺等方面“作假”。就在前不久，一场“海克斯科技”风波在市场上掀起轩然大波，消费者纷纷对食品行业及相关细分领域失望不已，不少消费者甚至产生疑问，“还有什么是我们可以放心食用的？”这是对整个食品行业规范度的质疑，也是对所有食品厂家仅有的最后一丝信任。
不仅仅是食品行业，国内酱酒行业也有类似的操作。不少酱酒厂家生产的工业酒精勾兑酒、假冒名酒等都让消费者应接不暇，消费者不仅花费了高价购买了假酒，身体健康还受到了一定程度的威胁。在此行业局势之下，南将坚持行业规范，以诚信为本，坚持打造品质酱酒，切实站在消费者角度，打造厂家与B、C端之间的透明化和公开化关系，让消费者明白的消费，消费得明白。
南将敢于接收市场和消费者的监督，致力于以企业信息和生产工艺的公开化，向消费者传递品牌口碑和实力。不仅向社会公开企业产能数据、酱酒原材料基地、酱酒酿造过程以及规范安全的大型酒库，还邀请客户亲自到厂考察，亲自体验酱酒生产，这是南将的态度，也是坚持高质量发展的必要途径。
坚持采用贵州茅台镇的优质原材料，在生产时更是严格恪守传统酿造工艺，在极长的生产酿造过程中专注于每一个酿造程序，打造健康的品质南将酒。南将酒绵软细腻、回味悠长，自面世以来就得到了诸多消费者的青睐和认可，建立好了与消费者之间的信任关系。
南将深知在新时代之下，消费者对产品的要求越来越高，所以一直不忘初心，在产量以及存量上保持绝对透明化，在工艺和程序上保持绝对规范化，在口感和香味上保持绝对优质化。南将以诚信为发展根基，以质量为发展核心，打造品质好酒，做消费者信赖的酱酒品牌。
