随着消费分级的加深，中国厨电行业正迎来以健康、整体、智能为核心的新变革。老板电器在最新财报中展示了出色的业绩，并推出了新品类、技术和运营模式。公司已搭建支持亿级设备连接的IoT平台，并升级了AI算法，实现了一体机产品的突破应用。当前，厨电行业面临消费人群和技术更迭的挑战，但新消费群体和AI等技术的崛起为其带来新机遇。老板电器作为领军企业，不仅追求增长，还积极引领行业创新，寻找新的增长点。
厨电行业在经历了高速增长后，目前已进入低速增长期。然而，2023年厨卫行业出现复苏迹象，零售额同比增长5.3%，其中刚需品类和品需品类分别提升了6.5%和8.6%。随着厨电行业步入新的增长阶段，市场分化现象愈发明显。在经济繁荣和消费升级的背景下，消费者心态更加开放，愿意尝试小众品牌；然而，当不确定性增加时，消费者则更倾向于选择有稳定表现的大品牌。
一方面，市场洗牌加速，油烟机中低端市场竞争加剧，品牌数量大幅减少。另一方面，强者恒强，头部品牌凭借强大号召力在厨电行业占据主导，赢者通吃。在此背景下，老板电器业绩持续领跑，财报显示，2023年其营业收入112.02亿元，同比增长9.06%，连续14年稳定增长；归母净利润17.33亿元，同比增长10.20%。
除了行业端，消费市场分化明显，一方面，部分消费者追求性价比，对价格较为敏感；另一方面，随着消费升级，消费者对品质厨电如洗碗机、蒸烤一体机等的需求上升，且对产品的品质、设计、功能和套系化等方面要求日益严格。
以老板电器为例，从2023年财报来看，其增长离不开高端与套系化，品质厨电与高效厨电两手抓。
在高端与套系化领域，老板电器凭借在嵌入式复合机和洗碗机市场的领先地位，以及数字厨电产品i7等新品的发布，持续推进数智化升级，巩固高端品牌形象。同时，老板电器在品质厨电与高效厨电方面也表现出色，油烟机市场份额领先，其中CXW-260-5009S油烟机在线下超薄低吸市场零售额排名也居首。在烟灶业务稳固的基础上，老板电器的洗碗机品类增长迅速，2023年收入同比增长27.94%，营收占比也有所提升。
我国厨电企业当前的重心在于技术创新，以提升生产力质量，为深耕国内市场及拓展海外市场奠定基础。老板电器作为行业龙头，在AI、数字技术和厨电核心技术方面具备深厚储备，为行业树立了榜样。在技术迭代背景下，厨电提质聚焦于核心技术和数字化、AI技术的研发应用。老板电器坚持创新，拥有大量专利，并推动厨电智能化。其确立的“烹饪全链路整体解决方案提供商”定位，结合AI技术，形成了完整的用户体验闭环，并构建了烹饪领域的垂直生态。在AI和数字技术的支撑下，老板电器正带领行业实现自我突破，寻找更稳健的增长点。
结语
在厨电行业的复杂格局中，巨头企业如老板电器凭借其坚实的实力与积极进取的姿态，有望实现显著发展。在AI技术方面的深度投资与领先优势，标志着这是一个属于革新者和行业领军者的时代。老板电器正通过技术革新和产品更新，带动市场扩张；它依靠高效运作来保证业务的持续增长；同时，向着未来迈进，老板电器利用智能技术和数字化手段，不断探索新的增长轨迹。这些策略不仅构成了老板电器成功的要诀，也反映了中国厨电行业持续进步的活力。
