为进一步强化乳制品生产过程管控以及提升员工迎审迎检能力,近日,北安完达山组织开展了《GB23790-2023、GB12693-2023》解读培训会,管理人员、生产一线操作人员、检验人员等职工参加培训。
此次培训,由产品质量部长王树杰主讲,重点结合公司生产实际,对GB12693-2023与2010版对比变化部分、GB23790-2023与2010版对比变化部分的内容进行了细致的解读,特别是针对文件中指出的关键部位、关键环节、关键人员等内容,结合公司现实中存在的问题进行了细致培训,培训现场学习氛围浓厚,参培人员积极参与,针对实际工作中遇到的问题进行了深入讨论,将理论知识与实际操作相结合,拓宽自身专业知识视野。同时帮助员工积累更多的实践经验,提高解决问题的能力。
此次培训提高了全体员工的生产过程规范意识、责任意识和风险意识,达到了预期的培训效果,北安完达山将持续深入开展食品安全相关培训工作,持续为消费者提供安全、可靠的产品,筑牢食品安全防线。
北安完达山组织开展《GB 23790-2023、GB 12693-2023》培训
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