1月18日,零食很忙&赵一鸣零食继昨日宣布未来半年投入10亿进军北方市场后,再次对外公布品牌最新全国招商加盟政策。
  据零食很忙集团方面表示,此次推出的大力度加盟政策,表明了品牌全国化的决心,具体包括2024年1月22日-4月30日期间,全国区域加盟零食很忙和赵一鸣零食的加盟商,可享有0加盟费、0管理费、0培训费、0服务费、装修费0利润,开店一次性补贴10万元,且门店招牌面积超过20平方米的,超出部分按300元/平方米补贴。

  值得注意的是,除了减免加盟一系列费用以外,针对竞争门店,还推出了竞争补贴与房租转让费补贴方案。如遇到竞品门店恶意打折促销,距离符合高竞争门店标准,公司将全力支持,补贴毛利率至15%;凡在竞品高销门店100米内布店,经公司审核同意,额外补贴该门店店铺年租金的50%或该门店转让费的50%。

  为何此刻“北上”?
  在此之前,零食很忙集团整体布局以湖南为大本营,重点布局在中部、南方市场。当被问及为何在此时选择进入北方市场,零食很忙集团表示,“随着集团公司全国化战略的深入,北方市场被列为公司2024年重点拓展的区域,在资金资源上予以倾斜。”
  根据零食很忙集团昨日的披露,此次超10亿的投入主要用于加大对加盟政策扶持、竞争市场营销支持、城市核心点位开发、直营店拓展等方面。

  据了解,本次计划布局的北方市场,包括河南、河北、山东、山西、陕西等众多省份,而这些省份,零食很忙和赵一鸣的门店不多,有较大的扩张空间。

  “严选人,管好店”的基调不会变
  截至目前,零食很忙&赵一鸣零食全国门店总数已突破7000家,其中加盟门店的占比高达98%。成熟的门店加盟模式,也使得这家零食量贩巨头能够以惊人的速度“跑马圈地”。
  随着北方市场的开发被提上日程,是否意味着品牌加盟条件会有所放松?对此,零食很忙集团表示,整体的导向和方针不会变,会继续做好“加盟商严选、门店强管”。
  “只有在严选人、管好店的基础上,我们才能确保门店的盈利率,才能保证为消费者带来良好的消费体验。”零食很忙集团表示,在开店计划方面,则会根据市场情况灵活调整节奏,每到一个市场都“稳扎稳打,做深做透”。

  事实上,市场变化瞬息万变,如何“把握节奏”正是难点所在,极其考验品牌的运营内功,它需要连锁品牌在持续加密市场、提高知名度和渗透率的同时,不令加盟新店影响原有店铺的营收。如何带来增量而非造成分流,将是这家高速扩张中的零食巨头面临的重要课题。

  合并后,规模优势和协同效应已经开始显现
  一方面,针对此次开拓北方市场消息的发布,该公司也对外进行了解读,旗下品牌零食很忙与赵一鸣零食将实现双品牌驱动,协同发展、相互配合,按照统一规划布局,做深做透北方市场。

  而对消费者来说最直观的一点是,部分商品降价了。“合并后,两个品牌规模更大,运营能力更强。近期,零食很忙集团对供应链资源进行了整合优化,配送给门店的部分产品价格进行了调整,相应的零售价也进行了调低,这更有利于提升门店的竞争力。”该公司举例道,门店原有的13.8元每斤的烘焙糕点系列,近期统一调整为12.8元每斤。

  华创证券曾在一份研报中指出,零食量贩店是高性价比的品牌连锁形式,直接向上游供应采购,避开经销商加价环节,从而压低产品售价,吸引消费者购买下单。开在社区点位附近的零食量贩店,价格比传统渠道低25%-30%。
  随着区域化品牌开启全国化布局,各大品牌的“领地”不断交叉重叠。门店密度叠加,不可避免将出现市场争夺战,“以价换量、以量增收”,必将导致行业的竞争更加激烈。随着零食量贩店的持续迅猛扩张,2024年的休闲零食市场预计将越来越“卷”了。