“当前的产业变局下，要在产品价值和市场价值上创新，要在工艺传承基础上实现跨越式的创新领先，要以广大消费者为核心，通过厂商一体化、营销数字化等新思维、新模式的应用和保障，为消费者提供深层次的服务质量。”
　　汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰在日前举办的AIIC2023酒业创新与投资大会期间谈及行业发展如此表示。回顾酒业发展的重大节点，汾酒一次又一次站在潮头，为行业带来深层次思考与积极示范。
　　站在酒业新一轮调整期，汾酒又为行业带来了哪些思考和信心？
　　创新
　　突围与新生的“汾酒答案”
　　“大变局：突围与新生”，这是AIIC2023酒业创新与投资大会的主题，更是大会所要探寻的答案。当前，白酒行业已进入深度调整期，企业与品牌如何突破重围，完成周期穿越，成为无数厂商关心的答案。
　　此次大会吸引超10个国家和地区、超20家协会领导、500余家企业高层、2500位业内外人士参会，集齐了经济、社会、商业及酒业等领域权威专家等100多位演讲嘉宾，足见行业探寻“突围与新生”的热度。
　　在行业调整期实现逆势增长，跑出可持续“汾酒速度”和“汾酒加速度”的汾酒极具样本意义。数据显示，前三季度，汾酒实现营收267.44亿元，同比增长20.78%；实现净利94.31亿元，同比增长32.68%，营收和净利均已超过2022年全年。

李振寰

　　李振寰出席全体大会并发表演讲《产业变局下的创新之道》，为酒业带来“汾酒答案”：创新是名酒之所向，是清香之所长，是汾酒之所为。
　　李振寰提到，清香型白酒近年来呈现出消费扩大、结构升级的有利发展态势，“大清香时代”已经来临。在汾酒的引领下，清香型白酒的技艺、品质、文化价值，受到越来越多的关注与喜爱，众多清香型酒企，共同形成了清香白酒产业集群，共同营造了更具影响力的清香型白酒品牌氛围。

　　李振寰强调，近年来，汾酒一直致力于加快推动数智一体化建设，让“数智”赋能汾酒发展。新时代下的汾酒，将持续深化国企改革，坚持守正创新，坚守传统工艺，以不断求索和创新的步伐，开创和迎接属于白酒的“大清香时代”。

　　改革
　　行业调整期的“汾酒路径”
　　酒业创新与投资大会发轫于海南，是酒业首个，也是唯一一个聚焦酒业创新、投资的大会，旨在为酒业打造集学习、工具、社交、交易、创投等多功能于一体的创新型大会，成为酒业交流互通的重要平台。
　　在这个平台上，与会嘉宾和企业带来的是对行业深层次的思考。
　　例如，里斯品类创新战略咨询发布的《区域白酒突围战——2023中国白酒行业报告》提到，随着第三个十年发展期步入尾声，白酒行业调整期的威力正在逐步释放，压力之下，挑战与机遇并存，白酒行业将迎来3-5年的品牌突围期。
　　行业调整期下，酒类厂商无疑是挑战与机遇并存，那么要如何穿越周期呢？李振寰在《名酒改革》主旨演讲中提出，酒业要紧握文化根脉，推进名酒复兴；要以文兴业，在产业发展中挖掘价值内涵；要共建共享，在行业竞合中寻求价值共识。

　　李振寰表示，汾酒始终坚持“酿好酒、储老酒、售美酒”的品质路线，以科技创新+工匠精神制造出精益求精的高品质产品；严把生产关键节点，从水源到全产业链发展，从绿色低碳到生产酿造，始终将质量摆在首位。

　　对于酒业来讲，无论是挑战还是机遇，品质是核心竞争力，可持续高质量发展是根本目标，而来自汾酒的经验证明，要想实现高质量发展，必然依赖改革，以契合行业、市场和消费者之变，只有如此才能实现企业发展模式的转变。

　　对此，李振寰谈到，汾酒作为山西国资国企改革的排头兵，要不断深化改革创新，实现提质增效。汾酒将进一步优化产业布局，积极落实汾酒复兴纲领，做强做大产业发展“主引擎”。

　　当酒业进入新常态，酒类厂商必须以改革适应，方能实现更高质量发展，这是当下汾酒高质量发展的经验，同样也是未来更高质量发展的路径，成为全行业具有复制意义的样本。
　　引领
　　更高质量发展的“汾酒信心”
　　酒业创新与投资大会是一个开放平台，背后凸显了酒业厂商之间的紧密相连，名酒对推动行业发展所发挥的不可替代的作用，彰显了行业高质量发展的信心与决心。在本届大会上，汾酒更是以中国名酒的引领与担当，释放积极信心。
　　作为中国名酒企业代表，汾酒亮相AIIC2023酒业创新展暨中国名酒成就展，以极具汾酒特色和融合创新的展位，全面展示企业核心产品以及文化，吸引了国内外嘉宾和采购商的关注。
　　汾酒释放的不仅是对未来发展的积极信心，更有竞合发展的号召。

　　“中国白酒的未来，需要我们全行业共同去呵护、去坚持，通过科技创新驱动产业升级，以极致酿造提升中国白酒品质，共同创造中国酒业高质量发展的‘新蓝图’。”李振寰在演讲中如此表示，“汾酒将与各家名酒企业携手共进，创新文化推广，为中国酒业的持续、健康、高质量发展提供前所未有的文化力量。”

　　回顾汾酒近年发展历史，其在行业“大变局”中，以文化活化、香型引领、国企改革试点、数智化改造和杏花村汾酒特色专业镇建设等“突围”动作，实现品牌复兴加速的“新生”，根本正是品质、品牌、文化、营销与管理等方面的创新与改革使然，最终又以自身的高质量发展引领行业发展。