在孩子成长过程中，身高和健康是父母们之间永恒的话题，身高在很多道路上其实都是门槛石一样存在，会影响到孩子的学业、求职、择偶等。据《中国卫生健康统计年鉴2019》统计，每年中国预计有6000-8000万儿童和青少年存在发育不良等问题，每年骨龄诊断需求约3亿人次。97%的家长不知道儿童生长发育过程中的亚健康问题；30%的家长在孩子生长发育迟缓时盲目乐观，固守“晚长”的老观念。
根据联合国儿童基金会2018年公布的《儿童现状调查报告》显示：全球5岁以下的儿童中，有3.4亿处于“隐性饥饿”。对于儿童来说，“隐性饥饿”属于亚健康的一种表现，主要表现在缺乏营养导致骨骼生长缓慢。但是现在生活条件好了，家长们往往会忽视这些问题，觉得自己孩子每天吃得饱饱的，和“隐性饥饿”完全不搭边，其根本原因在于不了解何为“隐形饥饿”。
通俗来讲“隐性饥饿”就是儿童的碳水、蛋白质和脂肪过量摄入，而维生素和矿物质摄入严重不足而导致儿童长期处于营养缺乏和不平衡的状态，具体表现为不能专注的做事，身体抵抗力降低，身体发育缓慢，相对于同龄人更为瘦弱矮小。有甚者还会诱发糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖症等慢性疾病。“隐性饥饿”对于儿童的危害非常严重，甚至会影响其一生。但由于“隐性饥饿”非常容易被忽视，所以做好健康防御和建立科学的膳食结构是关键。
江边城外作为一个有社会责任的餐饮企业，自2005年成立以来，非常关注“未来之星“的成长。从食材的安全性到膳食的合理搭配，不断调整并完善儿童营养餐，2014年开始为到店的儿童送上免费宝宝营养餐，希望由此引起家长们的关注，儿童与成人对营养摄入的需求是有区别的，应该更科学的去补充儿童所需要的营养。
世界儿童日（11月20日）临近之际，由江边城外运营总裁孟洪波先生发起并创立江边城外“儿童关爱日”，关爱未来之星健康活动，联合北京-新加坡莱佛士医疗机构、上海-浦滨儿童医院、苏州-新世纪儿童医院三家医疗机构，共同为家长提供了解孩子健康状况的福利机会。自2023年10月14日至2024年10月15日为期一年，希望通过江边城外的持续输出，让更多的家长重视儿童健康问题。江边城外也将承担起自己的社会责任，在试运行一年的时间里，通过北京、上海、苏州（无锡）多门店城市对体检项目的反馈、调整，形成一套完整的体系，让会员家长更有针对性的为孩子调整营养的天秤。
江边城外的活动只在唤起大家对儿童健康关注，让他们在成长的道路上得到更多的关爱。为孩子们创造一个更美好的未来！让我们一起用心呵护每一位“未来之星”。
