在第十二届中国(贵州)国际酒类博览会闭幕之际,仡佬族酿酒技艺非遗传承人,贵州雄正酒业(集团)有限公司董事长张再彬在会展现场接受多家媒体采访时表示,这一生,为传承仡佬族千年传统酿造技艺,坚守传统工艺还原酱香酒本来的味道,继续传承和发扬白酒文化,让这一古老的文明继续发扬光大,不忘初心,我坚持只做一瓶酒。
仡佬族酿酒技艺非遗传承人,贵州雄正酒业(集团)有限公司董事长张再彬
据《史记》记载,公元前135年,仡佬族酿出了第一坛酱香酒。雄正集团作为仡佬族酿酒技艺非遗传承保护单位,始终坚持传承“酱香酒本来的味道”。张再彬表示,贵州雄正集团十分重视文化传承,长期致力保护和传承仡佬族非遗酿酒技艺,为更好传承及弘扬传统文化,雄正集团在贵阳建成“仡佬族酿酒技艺传习馆”“仡佬族酒文化博物馆”等文化项目。
当媒体问及他为什么公司名称取名为“雄正”酒业时,张再彬表示,贵州雄正集团取仡佬“强雄”“正义”之义,是抢抓酱香酒快速发展新机遇,深入挖掘仡佬族独特的酿酒历史文化内涵,创新“雄正酱香酒本来的味道”品牌定位,依托深厚的文化底蕴,切实增强企业核心竞争力,不断增强品牌的历史自信和文化自信。
据悉,8月26日,以“和合仡佬风·多彩民族魂”为主题的中国仡佬族服饰文化展演在贵阳隆重举行。本次活动由贵州省仡佬学会、贵州民族文化宫、贵州省非物质文化遗产保护中心联合主办,贵州雄正集团承办此次活动。张再彬表示,仡佬族分布散,人数少,其他民族对仡佬族服饰了解少,我们通过仡佬族服饰文化展演,让仡佬族独特的文化精髓和民族风情通过一套套精美的服饰生动地展现在大众面前,为大家呈现一场瑰丽多姿、耳目一新的视觉盛宴,让更多的人了解和认识仡佬族丰富多彩的民族文化,让世界充分感受仡佬族服饰文化之美。同时,进一步弘扬优秀中华民族文化,增强民族文化自信,展现仡佬民族良好的精神风貌。
雄正酱香酒作为代表仡佬族千年酿酒文化的一瓶酒,与千年仡佬族服饰文化是传承一脉的。张再彬表示,雄正将继续坚持仡佬族酿酒技艺酿造,在守正创新中将仡佬族酿酒文化世代传承下去,从中汲取前行的精神力量,让中华文明的影响力、凝聚力、感召力更加充分地展示出来,让酱香酒本来的味道走入千家万户,让中国非遗酱酒品牌走向世界的舞台。
中国定位专家顾均辉老师在公众场合曾这样分享自己的观点,他认为,未来几十年内中国必将实现伟大复兴,而“雄正,酱香酒本来的味道”能够成为代表中国崛起的酱酒品牌。相信在不久的将来,雄正酱香酒的品牌市值将超过万亿。
当谈到企业社会责任时,张再彬表示,首先我们要把企业做好、做强、做大,才能担当得起“社会责任”这个称号。我们作为一家民族企业,始终将社会责任融入到企业的发展和文化传承中,积极参与社会公益活动,支持教育、健康、环保、乡村振兴等领域,为社会做贡献,发挥民营企业的担当。
每一瓶雄正酱香酒都由仡佬族酿酒技艺唯一非遗传承人张再彬先生亲酿调制
近年来,雄正集团全面贯彻落实党中央关于巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的决策部署,结合贵州乡村发展实际,围绕产业、人才、文化、组织等,研究深化帮扶举措、拓展帮扶渠道、健全帮扶机制,深化企地合作,为贵州乡村振兴工作贡献雄正力量。
媒体采访