15岁收废品,不到两年做成五个省的酒瓶老大;零经验卖白酒,不到三年又做成临沂市老大;后又跨行做腐竹生意,知命之年便坐拥腐竹第一企业豆黄金,这些传奇经历全都出自同一个人,豆黄金创始人——张京宝。


  对比人均2次失败经历的创业人来说,张京宝的创业之旅似乎过于一帆风顺了。

  勤策走近客户本期专访豆黄金创始人张京宝,为大家揭开屡创屡成背后的故事。

  别人看到的是危机,我看到的是商机

  当被问到为什么在白酒生意蒸蒸日上的时候选择转行做腐竹,张京宝自豪地回忆起自己的第一次创业经历:我15岁下学之后就给自己定下了人生第一个目标。在21岁之前必须赚到6000元。

  1973年张京宝出生在村里最穷的一户人家,“赚够6000元,3000元盖房子,3000元娶媳妇。”这是张京宝最初的追求。

  由于太小无法找到合适的工作,张京宝只有捡破烂,但是只要有了目标,他就觉得动力十足充满希望。张京宝每天起早贪黑,刚开始推着小车四处捡破烂,赚了钱就换自行车到处跑,大街小巷到处都是张京宝的身影,最后竟然只用了一年零八个月,张京宝就赚够了6000元。

  张京宝并不是凭借一腔热血埋头盲干,他把每种破烂都仔细分类,在捡酒瓶卖酒瓶时发现,越是市场上销量高的酒,酒瓶就越值钱。


  发现这件事后,张京宝就开始专门寻找市面上销量高的酒瓶,并且还干起了酒瓶回收的买卖,这时的张京宝立下了人生的第二个目标:要做山东省的酒瓶老大。

  张京宝发现当时的信息非常闭塞,两个相邻的乡镇尽管只有十几公里,消息传递竟然需要三个月时间。张京宝利用这个信息差在各省份之间进行酒瓶的生意往来。张京宝本身的能学肯干,加上独特的生意敏感度,不到两年便成为了山东、河南、河北、江苏、安徽五个省的酒瓶老大。

  酒瓶生意越做越大张京宝却不满足,他又盯上了白酒生意。张京宝的目标是要三年做成费县老大,五年成为临沂老大,十年成为山东老大。

  张京宝找到酒厂老板谈判,想要上买断品牌,但酒厂却觉得一个收酒瓶的怎么可能卖的了白酒呢,没说两句就要打发张京宝走。

  当时一个做的好的经销商半年能卖900箱白酒,张京宝和酒厂承诺,半年最少卖5万箱。

  说这话可不是信口开河,在此之前张京宝已经默默调研了一年的白酒市场,去各个省份了解做的好的经销商是怎么做好做大的。酒厂一听来了兴趣,和张京宝签署了协议,卖3万箱就给上买断品牌。



  九几年的时候营销还未盛行,张京宝一番调研摸索后,大胆做起了白酒促销,买一箱送20元礼品,买10箱送200元礼品,当时的人哪见过这种买卖,一时间张京宝名声大振,一个月就销了2万箱。说到成功的原因时张京宝不无感慨的说:差异化,要想做大做强就要做差异化。

  不到两年,张京宝就完成自己五年成为临沂老大的目标,正当张京宝准备全力冲刺自己山东省老大的这个目标时,二女儿却被诊断出骨质疏松,原因是吃了太多含添加剂的膨化食品。这引起了张京宝对食品行业的重视。

  随后陆续爆出的三聚氰胺,地沟油、毒奶粉、毒腐竹事件,让张京宝意识到消费者已经对中国食品失去信心。别人看到的是危机,张京宝看到的却是商机。

  在一次去日本进修学习时,机缘巧合之下张京宝了解到了豆制品行业,豆制品丰富的营养价值给了张京宝很大的冲击力。回来之后张京宝就定位自己要做中国豆制品第一品牌,第一步是先把一个单品做成中国第一。豆黄金应运而生。



  不打无准备之仗,选择比努力更重要

  张京宝对自己的发展规划非常清晰,要做一个伟大的百年品牌,所有的标准都要做最好的。

  最好的管理:采用日本最成熟先进的管理理念,用【勤策】管理过程和辅助经营决策;最好的技术:巨额投入研发,攻克世界技术难点;最好的原料:15.7万亩的自种植非转基因大豆种植园;最好的生产:只揭取前三层最富营养价值的豆油皮,鲜腐竹包装承诺只要发现添加剂就奖励10万元现金!

  张京宝给自己10年的时间来做准备,将之前的所有收益全部投入到豆黄金之中。张京宝把豆黄金看成自己的孩子:5年是爬坡期,5年是爬行期,接下来的五年就可以行走和奔跑了。

  如今的豆黄金已和中国餐饮前100中的87家达成了战略合作,销售区域遍布全国,目前服务的终端餐饮网点超过3万家,腐竹行业第一品牌名副其实。




  公司规模越来越大,张京宝越来越意识到数字化的重要性。张京宝说:以前我们关注结果,但发现这是非常错误的,过程管理比结果管理更重要。

  张京宝一步步走来,有一条不变的准则:不打无准备之仗。

  决定要全面开展数字化后,张京宝对市场上的软件进行了详尽的调研,了解到【勤策】的功能非常贴合消费品企业使用,并且非常多的大企业都在使用【勤策】软件,于是于2022年正式启用勤策SFA系统管理全国所有客户和销售人员。

  张京宝说使用勤策软件之后最直观的变化就是管理变得更加精细化,之前销售人员遍布全国,很难了解工作进度,如今通过勤策分析报表,每周定期复盘,可以及时溯源进度滞后原因。并且全国的客户资料统一管理起来,对于公司客户的梳理和后期的布局跟进起了非常大的作用。

  今年豆黄金正式启用勤策mERP系统和勤策订货商城,并正在着手上线勤策分销版,于近期将豆黄金所有的业务和管理全都搬到线上,建立全渠道业务流转的闭环管理。


  如今疫情影响过去,餐饮复苏,豆黄金业务全面开花,销售额轻松突破3亿元。

  选择是否比努力重要?张京宝给出了肯定的答案,选择一定比努力重要,张京宝的每一次选择都做了非常详尽的调研和准备:“选择对了,后面的努力才有价值。”

  张京宝说自己的下一个目标是2030年销售额突破100亿!勤策知道,这个数据对于豆黄金和张京宝来说一点也不夸张,勤策也将更好地优化产品,做好数字化管理支持,助力豆黄金早日突破100亿!