7月12日，创立于1923年的佛手品牌在上海盛大召开百年庆典暨经销商大会。大会所在地位于苏州河第十五湾——天厨湾，天厨湾得名于上海冠生园天厨调味品公司的前身——天厨味精厂。一百年前，佛手品牌诞生于此，一百年后的今天，佛手品牌携百年系列新品与经销商们再次相聚这里，继续讲述佛手品牌的故事。
本次大会分为3个篇章，品牌展示、新品发布、餐饮协会授牌。
品牌展示区展示了自1923以来佛手的百年光辉历程，讲述了民族企业家吴蕴初先生创立佛手品牌，并凭借卓越的产品品质及超前的营销理念，赢得了广大中国消费者的喜爱，成为了中国民族工业的代表性品牌的事迹。
如今经过百年发展和变革，佛手品牌不断创新，在经典味精、鸡精产品基础上又先后推出多种符合当代消费者健康需求的调味品系列，如以倡导健康饮食概念的轻盐系列，以田园蔬菜、菌菇和螺旋藻等多种纯植物为原料调制的素鲜调味料，0脂配方、口感清爽不油腻的液体调味料系列等。
大会特邀酒店名厨用佛手系列新品，海鲜捞汁、糟卤鲜汁、白灼鲜汁、轻盐蔬鲜调味料、轻盐双孢蘑菇精调味料等打造了13道经典特色菜肴，同时邀请抖音知名餐饮类博主全程直播。来自全国各地的经销商们对佛手系列产品表现了浓厚的兴趣。
上海市餐饮烹饪行业协会及江苏省餐饮行业协会分别授牌上海冠生园天厨调味品公司为副主席单位及理事单位。
上海梅林正广和股份有限公司党委书记、董事长李俊龙应邀出席，他表示，佛手品牌作为一家历经百年沉淀与发展历程的老字号品牌，一直秉承“品质至上，传承卓越”的经营理念，坚持以消费者需求为导向，持续发力，以匠心推动创新，真正实现了“味传百年，鲜创未来”的目标。
上海冠生园天厨调味品公司不仅在产品上不断创新，营销上也在积极拥抱新的市场与年轻消费者。1月佛手品牌在哔哩哔哩平台以立体动态效果发行了一套“佛手百年·典藏数字资产”，将新兴的元宇宙概念融入老字号品牌。未来，佛手将继续以崭新的面貌开启品牌焕新新篇章，用匠心精神调制生活好滋味。
