眼睛是人体中非常重要的器官之一,我们的大部分信息都是通过眼睛来获取的。然而,现代人的生活方式和环境对眼睛造成了很大的压力,例如长时间使用电脑、手机、电视等电子设备,缺乏户外活动、不良的饮食习惯等,这些都会对眼睛造成负面影响。因此,保护眼睛非常重要,除了要注意用眼,如何在饮食上为眼睛补充营养呢?完美保健品课堂为大家分享几种护眼食物,小伙伴们可以挑选食用。



  桑葚,含有较多的花青素,适当食用桑葚对眼睛有用处。[1]

  沙棘,具有丰富的维生素C,被称为“VC之王”“维生素宝库”,对改善视网膜功能,保护视力有突出作用。[2]

  雪莲培养物,含有黄酮、多糖、绿原酸、紫丁香甙等功效成分,具有与野生天山雪莲相似的成分和功效,其中,富含的维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,可合成视网膜视杆细胞感光物质。[3]

  刺梨,富含膳食纤维,维生素A、B1、B2、C、矿物质、钙、铁、磷等,还含有超氧化物歧化酶(SOD)、刺梨黄酮、刺梨多糖、多种人体必需氨基酸等,对保护视力有明显功效。[4]

  枸杞,其含有的维生素A属于脂溶性维生素,能够在视觉细胞内参与维持暗示感光物质循环,对眼睛有益,具有明目的作用。[5]

  叶黄素,作为抗氧化剂和光保护作用,可促进视网膜细胞中视紫质(Phodopsin)的再生成,可保护视力。[6]



  保护眼睛并不是一项复杂的工程,可以通过日常饮食,来合理安排、科学调节,看了这么多护眼食物,想必大家对于如何爱护眼睛心里都有数了,那就马上用起来!完美保健品课堂与大家一起,从每日的饮食做起,让眼睛更明亮,让眼前的世界也变得更敞亮!

  (完美保健品课堂温馨提示:保健食品不是药物,不能代替药物治疗。)

  文献参考:

  [1]宋喜云,任大文,任术琦.桑甚的营养保健功能与综合利用[J].中国食物与营养,2004(08):23-25

  [2]崔立柱,付依依,刘士伟等.沙棘营养价值及产业发展概况[J].食品研究与开发,2021,42(11):218-224.

  [3]杨璐铭,陈虎彪,郭乔如等.雪莲的化学成分及药理作用研究进展[J].药学学报,2020,55(07):1466-1477.DO1:10.16438/j.0513-4870.2020-0445.

  [4]芦星淼,朱毅.刺梨中氨基酸随成熟度变化及营养价值分析[J].食品研究与开发,2020,41(22):12-16.

  [5]逢春梅,李艳萍.枸杞中功能性成分的研究进展[J].食品界,2023,No.117(04):116-118.

  [6]卫文.叶黄素或可抵抗视网膜衰老[J].家庭医学,2022,No.691(09):32.