前言:随着85-95后逐渐成为白酒消费主力,对商务宴请与亲友欢聚的饮用场景都显示出更个性化、年轻化的时代需求。其中,中式鸡尾酒频频“跨界”,亮相夜经济市场,背后反映出众白酒企业正在加快推动品牌年轻化的转型升级。而如何在这场升级大潮中守正创新,强化品牌更多元的消费感知,实现华丽新生?5月15日,2023五粮液“酒王杯”调酒大赛给出了一个极具典范性的答案。



  “酒王”为号,探索白酒新消费升级之路

  5月15日晚,第二届五粮液和美文化节暨2023五粮液“酒王杯”调酒大赛总决赛,在广州的五粮液·珠水百年号游轮闪耀开幕。

  大赛由广州市商务局、四川省人民政府驻广州办事处、广东省酒类行业协会、广州酒类行业协会指导、宜宾五粮液股份有限公司主办、广东省广告集团股份有限公司承办。

  本届大赛以“爱聚万物,因和更美”为主题,延续了以往五粮液调酒比赛的高标准,进一步提升了趣味性、文化性与共创性。大赛旨在通过新生代调酒人的新视角,丰富白酒消费新场景,带来五粮液的新消费体验,从而推动五粮液年轻化、时尚化、国际化的品牌形象塑造。



  据悉,大赛早在5月5日起,即发起首轮“网络人气赛”招募,通过多个网络平台、电台、城市地标等媒体强势加推,多维度扩大了赛事的传播力与影响力,在抖音官方平台上,选手视频总播放量高达159.7万次,经过紧张的人气竞赛后,最终选拔出了十位优秀的新生代调酒师于游轮会师。



  5月15日下午,随着五粮液·珠水百年号游轮启航,半决赛“展位PK赛”在3楼甲板盛大举行,十位选手围绕五个与五粮液相关的命题,以创新思维展现了特色鲜明的展位和作品,为现场评委和来宾带来多样化的场景消费体验。本场角逐诞生出了六强,进入夜晚的游轮决赛。



  决赛前,五粮液股份有限公司总经理助理、五粮液品牌事业部总经理黄太国代表五粮液公司发表了讲话,他表示:调酒文化与五粮液息息相通,调酒本身就是实现和美的过程,秉承着“和而不同,美美与共”的理念,这次盛会将推动中国调酒文化的交流与发展,更将为中国白酒的发展注入年轻化、时尚化、国际化的和美新活力。

  当晚,总决赛“原创SOLO赛”在游轮1楼举行,六强选手们呈现出了更加丰富精彩的调酒技艺,在灯光与音乐的绚烂交映中,为大家献上一杯杯兼具时尚创意与和美文化的五粮液鸡尾酒。令在场来宾叹为观止,回味不已。大赛最终在小蛮腰塔下,角逐出“酒王杯”冠军,于南粤珠水上,奏响了五粮液又一个品牌强音。

  创新赛制,激活更多新消费品饮场景

  本届赛事,来自中外的五位调酒界精英评委与十位调酒师聚首游轮,经过半决赛与决赛的精彩角逐后,由选手关海义以作品“姚子雪曲”赢得了在场来宾的阵阵喝彩,最终夺得“酒王杯”冠军,在感谢了评委与领导对他的肯定之余,他无比激动地赞叹了本次大赛的水平,表达了对五粮液未来在年轻市场的热烈期望,相信2023五粮液“酒王杯”调酒大赛,定会鼓励更多优秀的调酒人,助力中国白酒调酒事业取得更辉煌的成就。

  大赛共颁发出冠亚季军与最佳鸡尾酒、最佳展位等多个重量级奖项。各业界人士对此次大赛给予了高度评价,中西结合的白酒消费市场,耀映出了一条令人振奋的新航线。



  值得一提的是,本次大赛突破了以往大多数调酒赛事,调酒环节止于选手,令来宾只能“望调兴叹”的现象,赛事邀请了评委与调酒师,为来宾面对面进行中式鸡尾酒教学和心得交流,大幅提升了来宾的参与感和沉浸感,更为五粮液进入更多新消费品饮场景,打开了一个更广阔的空间。



  余韵和美,提升白酒业界更高期待

  据了解,本届2023五粮液“酒王杯”调酒大赛,还是广州连续三年举办的“Young城Yeah市”夜间消费节的系列活动之一;另外,在赛事当天,四川省人民政府驻广州办事处应邀出席活动,并在调酒大赛总决赛期间,组织智能装备产业企业家代表、机构(协会)代表与大赛联合开展主题沙龙活动。



  本次大赛不仅为广州夜经济输出了头部品牌的力量,更是一次为开辟白酒经济消费新格局,推动中国调酒文化的发展和繁荣的品牌力作。在场有来宾对记者表示,十分看好下一届“酒王杯”调酒大赛,期望大赛能继续扩大影响力,为调酒爱好者带来更广阔的舞台,让消费者体验更和美的新式调酒与消费场景。

  有业界资深人士表示:相信五粮液公司会以此次大赛为契机,逐步扩大五粮液消费圈层,从而塑造出品牌的新生力量。我们也有足够理由相信,五粮液在为本场赛事画上完美句号之后,将加速进军中国白酒新生代市场,续写更有影响力的新篇章。