白酒是中国的特产,亦是民族的文化。素有“物华天宝,人杰地灵”美誉的江西,物产丰富,人文底蕴深厚,孕育出独具特色的“特香型白酒品牌”四特酒。尽管近年来随着省内白酒市场持续繁荣,大量省外或新兴品牌异军突起抢占份额,但四特酒依然稳居“龙头”宝座,各项指标位居全国白酒行业前列。
有白酒行业观察者认为,作为拥有70余年历史的老品牌,四特酒能稳立潮头,除了吸纳江西独特的地理人文,稀世特香口感有关,亦与其务实竞进、求新求变的奇特精神密不可分,诚如四特酒的品牌理念所言:“让传统的更传统,让现代的更现代”。
开创特香品类,占据差异化高地
中国拥有数千年的酒业文明史,白酒品牌要想在庞大市场中获得一席之地,需要有独一无二的差异化优势。四特酒融会前人智慧和今人创新,以始于唐宋的樟树本地“清江土烧”酿酒工艺、营养丰富的赣鄱稻米和赣江水源、利于微生物繁衍的龙虎山红褚条石,以及省级非遗“12353”特香型白酒酿造技术,形成打造特香型白酒差异化的基本盘。
四特酒正式创建于1952年,1988年,白酒专家们概括四特酒的工艺特点为“整粒大米为原料,大曲麺麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠”,并认定四特酒香型属“特香型”,属中国白酒十二大香型之一。四特酒后又参与了特香型白酒行业标准制定,组织开展全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员大会,掌握了特香型白酒行业标准制定话语权。
特香型白酒的特点为:一口三香,浓、清、酱诸香协调,酒体柔绵醇和、回甜悠长。多年以来,四特酒凭借独特口感成为江西人尽皆知的白酒品牌,并受到了多位国家领导人及各界影响力人物的认可,获赞无数,积攒下决胜市场的坚实资本。
全场景覆盖,出新即爆款
四特酒作为江西美酒的代表品牌,不仅拥有独一无二的工艺和口感,更以其独到的市场洞察,精准契合消费者对特香型白酒的期待。70余年来,四特酒已形成涵盖高中低各层级的产品矩阵,尤其是近年来,四特酒将文化内涵与核心工艺相结合,不断推出新意十足的爆款白酒产品。
四特酒的特色产品阵列中,有沿袭《天工开物》酿造精髓,取1952、1972、1988等重要年份为名的四特酒天工;有景德镇陶瓷名家匠心打造玉兰花造型瓷瓶、历经五代传承的四特十五年。除此之外,四特东方韵作为旗下核心大单品,以颇具东方特色的设计,诠释“世界因我而不同”的理念。可以说,款款都具有鲜明的文化和地域特性。
以酒文化为媒,做江西文化推手
白酒是历史积淀的产物,与当地的特色文化密不可分。多年来,四特酒除了在人气商圈、高铁、地铁等核心地段大力宣发品牌形象,扩大口碑影响,还通过多元形式助力文化产业发展,以酒为媒,承担起江西文化推手的新角色。
四特酒携手江西卫视特约播出《了不起的江西名人》节目,深度讲述历史上各个领域的江西名人故事,传递先贤宝贵的精神财富;助力《天工开物》舞剧江西首(预)演,多维立体呈现中国古代科学技术的装置之美、技术之美、工艺之美。近期,四特酒再度发力,联合携程启动“如画江西 风景独好”长三角文旅推荐活动,加速“引客入赣”,进一步助推江西文旅事业建设。
除了积极跨界助力文化项目,四特酒多年以来还频频登陆各大行业平台,已成为糖酒会、健博会等行业高端展会的常客,带动行业间的交流合作,极大提升了品牌声量。
如果说江西独特的地理环境和人文历史是四特酒发展壮大的先决条件,那么洞悉市场不断推陈出新、积极开展跨界品牌合作就是后进力量。在“万物皆卷”的时代,传统行业如何依托自身优势重焕新生,把握市场主动权,四特酒或许给出了属于自己的答案。