12月14日，第15届中国高端家电趋势发布暨红顶奖颁奖盛典在北京举行。“红顶奖”是中国高端家电领域极具商业价值的重要奖项，也是国内外主流家电与消费电子品牌竞相角逐的重要赛场。今年红顶奖主题为“韧·我行”，旨在表达中国家电业坚定前行的无畏气概。
本届盛典上，有着44年历史的中国厨电领导品牌老板电器，凭借ROKI数字厨电i7荣膺“厨电套装-整体厨电红顶奖大奖”。
据了解，红顶奖有着极为严格的评审流程，要经过消费者投票、消费者调查、媒体评审、专家评审层层筛选，在力争评选出消费者所喜欢的产品同时，也确保获奖产品是行业所推崇的，能够反映行业供给端技术创新和产业升级的风向标。
而老板电器数字厨电系列连续三年荣获红顶奖大奖，充分证明了老板电器在引领厨房消费、带领行业升级方面做出的突出贡献，获得了用户和行业的高度认可。
颠覆式创新打开厨电升级新空间
老板电器数字厨电在诞生之初，就跳出了以硬件制作为主的行业传统视角，把硬件、软件、服务、生态视为一个整体，把多个厨电单品融合为一个整体，这样所创造出来的数字厨电不但大大降低了用户烹饪的门槛，给用户带来了前所未有的烹饪体验，也推动了整个厨电行业跳出参数内卷，开辟了新的创新空间。
老板电器今年推出的创造者i7，作为AI烹饪新旗舰，通过软硬件功能的升级和扩展，为用户提供了全新的烹饪体验和更加智能化的厨房生活。它在明火自动烹饪功能上进行了再度升级，从单边灶眼升级为双边可用，用户可以根据自身习惯选择适合自己的烹饪方式。同时，还集合了丰富的自动化体验，包括全自动烟机的智感恒吸功能、洗碗机的自动开关排汽门、蒸烤一体机的AI智瞳识别功能以及消毒柜实现无臭氧味的低温快消等创新功能。此外，创造者i7还搭载了更多数字菜谱，背后的超级算法具备强大的容错和纠错能力，使整个烹饪过程更加智能。烟机、灶具和自动翻炒锅的联动也更加灵敏顺畅，为用户提供了高效、便捷的烹饪体验。
为了提供更多选择和更丰富的交互体验，创造者i7在用户交互上也进行了升级。除了原有的ROKI先生语音控制和APP控制外，烟机上新增了6.86寸的中控彩屏，能为用户提供实时清晰可见的AI自动烹饪过程，增加烹饪过程的安全感和掌控感，让用户更加方便地控制和了解烹饪的状态。
正如今年红顶奖的主旨所揭示的，当下家电及厨电行业需要在逆境中自我挑战，不断创新，才能韧性生长。数字厨电正是老板电器四十余年聚焦烹饪，融合软硬件科技进行颠覆式创新的产物，也为行业破局创新打造了标杆案例。
携手生态伙伴共筑行业新业态
数字厨电对当下行业发展的启示，不只是应用了新技术，增加了新品类，而是一家本土老牌制造业如何在数字时代重构企业能力，重塑商业模式。
老板电器认为，过去厨电行业拥有令人骄傲的硬件产品研发、设计和制造的能力。然而随着数字科技的发展，越来越有必要把硬件、软件、内容、服务、生态视为一个整体，综合发展。因此，未来，硬件决定了消费者体验的下限，软件决定了上限。硬件会越来越通用化，而软件则会越来越个性化，正好契合烹饪本身所具有的“千人千面”的个性化特点。
同时，数字厨电的出现，也意味着厨电行业的商业模式在悄然进化。企业的目的不再只是生产和销售硬件，而是要以硬件、软件为载体，向用户提供持续不断的服务，同时为用户搭建一个可以分享、交流的社群平台。
从行业与行业的角度来看，包括上游食材、调味品、生鲜冷链、到烹饪硬件设备、软件操作系统、包括下游的清洁电器、厨余处理等全生态链，都能基于数字烹饪生态平台串联起来，形成一个繁荣的数字烹饪产业生态。
在此背景下，老板电器也于近日举行了2023中国厨房生态大会，发布了全新的企业定位：烹饪全链路整体解决方案提供商，并携手厨房生态上下游企业共同成立“中国厨房生态联盟”，通过伙伴间的产品智联、用户共享、数据相融、补齐服务短板等方式，共筑行业新业态，驱动行业健康向前发展。
从创新研发AI智能烹饪曲线，到推出行业首个数字厨电，再到成立厨房生态联盟，老板电器始终聚焦烹饪这一主线，打通了从技术创新到企业经营再到产业发展的新模式，也为中国厨电行业的高质量发展打开了无限的想象空间。
